久しぶりに

こんにちは。足をぐねって湿布生活をしている中田です

以前勤めていたお店の後輩から誘いを受けて、御挨拶も兼ねて久しぶりにお店に食べに行ってきました。

そのお店は、宝塚にある「オーベルジ－ヌ」というフランス料理のお店です

シェフは、宝塚ホテルで総料理長をされてて、退職後にお店をオ－プンされました。

今もバリバリ現役でお店に立たれてお元気そうでした

朝は河川敷を自転車で1時間走り、空き時間には、ジムにも通われてるそうです

今の私でも真似はできません

後輩と、昔話をしながら懐かしく頂きました

久しぶりに美味しい料理をお腹いっぱい食べれて本当に幸せでした

シェフの思いが詰まった料理を頂き、仕事以外にも色々な事を教わった事への感謝を改めて後輩と共に感じることが出来ました。

ごちそうさまでした。