餅つき　│　株式会社ウオハシ　│　リフォーム営業スタッフブログ

こんにちは🌞

2023年こそは海外旅行に行きたい！と考えている左右田です。

年始のあわただしさも、少しずつ落ち着いてきたように感じています。🍃

年末年始は、実家に帰省していました。👨‍👩‍👧‍👦

雪を心配していましたが、今年は少ないようで、ほとんど積もっていませんでした。

交通に影響がなかったので、ほっとしながらも、雪景色を楽しめなかったのは少し残念です。❄️

年末、毎年恒例の餅つきを手伝ってきました！！

家で育てたもち米を蒸し、餅つき機を使って、行います。

写真から溢れ出る実家感はご了承ください。😅

こちらは”栃餅（とちもち）”です。

木の実のひとつの、”栃の実”をアク抜きし、もち米と一緒に蒸し上げて、ついて丸め、餅として食べます。

最近、栃餅が、地元ならではの郷土料理ということを知りました。

知らない方は、おいしいのでぜひ一度食べてみてください😀

皆さんは、もちは何で食べる派ですか❓

私は、砂糖醤油派です✨🤤

おもちをたくさん食べ、パワーをつけて、今年1年もがんばっていきたいと思います💪🏽